Essere Bio
Cosa significa Olio Biologico?
L'Olio Biologico, come altri prodotti della filiera dell'agricoltura biologica, si riferisce alla produzione agricola e ai metodi di coltivazione che utilizzano solo sostanze naturali. L'utilizzo di sostanze di sintesi chimica, come fertilizzanti, erbicidi e insetticidi, è severamente vietato perché possono causare gravi cambiamenti nell'ambiente, e in più possono influire negativamente sulla salute e sulla genuinità degli alimenti.
Sostenere questo metodo di produzione per imprese e piccoli produttori significa sviluppare un modello di produzione che eviti lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, nel rispetto di alcuni principi tecnici:
- Esclusione di concimi, diserbanti, insetticidi.
- Utilizzo di piante resistenti e adattabili al territorio.
- Impiego di fertilizzanti a base organica al fine di migliorare le potenzialità del terreno.
- Protezione delle piante basata sulla prevenzione e sul rispetto dell’ambiente.
Azienda agricola Casasole di Bolsena
Produzione artigianale di Olio Extravergine Biologico
Biologico Made in Italy
Scegliere un Olio Extravergine di Oliva 100% biologico di origine Italiana significa sostenere i produttori locali, l'economia della propria terra e, soprattutto, scegliere un prodotto sano e certificato.
Perché scegliere Biologico?
I fertilizzanti organici utilizzati negli oliveti derivano dall'allevamento bio di bovini presente all'interno dell'azienda. Questo è un ulteriore elemento che certifica la circolarità aziendale.
I benefici di un alimento 100% naturale
- Assicura di portare in tavola un prodotto certificato e di prima qualità.
- Privo di residui chimici.
- Riscoprire il sapore antico, puro e genuino
- Il condimento perfetto per vegetariani e vegani
- Rientra pienamente nella categoria dei "grassi sani"
Il nostro olio è esclusivamente ottenuto da olive prodotte nei terreni di proprietà dell’azienda agricola Casasole. La nostra azienda non commercia olio o olive di terzi. Tutte le fasi di lavorazioni agricole degli oliveti, come anche la raccolta e la trasformazione sono seguite personalmente dal titolare Cesare Giulio Casasole.
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